Svet-Stranek.cz
Firemní večírky a sommeliérské kurzy

Pravidelné řízené degustace:Sommeliérské kurzy a prodej vín.

Pravidelné řízené degustace

Pravidelně pro Vás pořádáme profesionální řízené tématické degustace s občerstvením. Rezervujte svá místa na: gallerywinery@seznam.cz, nebo tel. či sms na 737769073

DEGUSTACE PRO VÁS BUDEME OPĚT POŘÁDAT OD LEDNA 2016.
<< na začátek | < předchozí   | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... |   další > | na konec >>
17.06.2015 DEGUSTACE " vinařství GRÉGER"

DEGUSTACE
Vinařství Gréger z Rakvic se snaží vyrábět vína menších šarží a co nejpoctivěji, aby vytvořili kvalitní, svěží, a chutná vína. Při výrobě využívají moderní metody řízeného kvašení, v kombinaci s metodou kvašení na vlastních kvasinkách. Jednotlivé odrůdy jsou zpracovány i s ohledem na vyzrálost a kvalitu. Na práci ve vinařství a vinohradech se podílí pouze rodina a kamarádi, zejména na vinobraní, kdy se jich sejde i 30.

DEGUSTAČNÍ MENU:
1. Pálava, pozdní sběr – polosuché
2. Hibernal, pozdní sběr – polosuché
3. Sauvignon, kabinetní – polosladké
4. Ryzlink vlašský, mor. zem. víno - polosuché
5. Veltlínské zelené, kabinetní - suché
6. Neuburské, mor.zem víno – polosuché
7. Svatovavřinecké rosé, kabinetní – polosuché
8. Strejcovo cuveé , mor. zem. víno – polosuché
9. Dornfelder, jakostní – suché
10. Cabernet moravia, jakostní víno- suché

OBČERSTVENÍ: Sýrovo - uzeninové prkénko, pečivo s olivovým olejem 1. jakosti s provensálskými bylinkami

Cena degustace s občerstvením a voucherem 100Kč na nákup vín 299,- Kč. Začátek 19h. Rezervace: gallerywinery@gmail.com, 720 192 461.

03.06.2015 DEGUSTACE

DEGUSTACE
Rodina Hany a Františka Mádlových se zabývá pěstováním vinné révy již po několik generací. Dnes hospodaří na 25 hektarech vlastních vinic, převážně v katastru obce Velké Bílovice. Největší část produkce tvoří přívlastková vína bílých odrůd (Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Tramín červený či Ryzlink rýnský), doplněná o některá vína červená (Cabernet Moravia, André či Frankovka).

DEGUSTAČNÍ MENU:
1. Neuburské jakostní 2013
2. Veltlínské zelené kabinetní 2013
3. Rulandské šedé kabinetní 2014
4. Ryzlink rýnský pozdní sběr 2013
5. Cuvée blue orange pozdní sběr 2011
6. Hibernal pozdní sběr 2012
7. Tramín červený pozdní sběr 2012
8. Frankovka rosé kabinet 2014
9. Frankovka pozdní sběr 2011
10. Cuvée Mlask 2008
11. Hibernal výběr z bobulí 2009

OBČERSTVENÍ: Sýrovo - uzeninové prkénko, pečivo s olivovým olejem 1. jakosti s provensálskými bylinkami

Cena degustace s občerstvením a voucherem 100Kč na nákup vín 299,- Kč. Začátek 19h. Rezervace: gallerywinery@gmail.com, 720 192 461.

28.05.2015 DEGUSTACE „VÍNO A SÝRY“

DEGUSTACE „VÍNO A SÝRY“
DEGUSTAČNÍ MENU:

· Wellcome drink na uvítání

Sauvignon Blanc,Matua 2013 – Nový Zéland
Riesling Feinherb 2013- Mosel, Německo
Veltlínské zelené 2011 – Vrbice
Pálava 2014 – Dobšice
Colombard 2013 – J.A.R.
Frankovka Rosé – Bílé Karpaty
André Rosé – Mutěnice
Frankovka Rosé – Ratíškovice
Rosé D´Anjou – Francie
Rubinet 2014 – Čejkovice

Degustační menu sýrů

· Francouzské sýry: Brie de Meux 45%, Emental Grayd Cru, Lavort
· Holandské sýry: Gouda mladý 3 měs., Gouda starý 5 let, Kozí starý 1 rok

Na závěr od nás DÁMY obdrží dárek jako pozornost.

OBČERSTVENÍ: Wellcome drink, k sýrům se bude podávat čerstvé pečivo s olivovým olejem 1.jakosti s provensálskými bylinkami

Cena degustace s občerstvením : 350,-Kč
Začátek 19h. Rezervace: gallerywinery@gmail.com, 720/192-461

27.05.2015 Rajhradské klášterní sklepy

Rajhradské klášterní sklepy
Jejich tradice sahá až do 17. století. V roce 1962 roce bylo rozhodnuto, že se místní rajhradský benediktinský klášter začne systémově věnovat vinařství, k čemuž potřeboval sklepní hospodářství, a proto dal zbudovat tyto sklepy. Historie vinařství v Rajhradu u Brna je však mnohem starší a její počátky sahají až do roku 1222. Ve vínech se soustředí na odrůdovou čistotu a charakter jednotlivých terroir, v bílých aromatických a minerálních z blučinských a rajhradských spraší, v červených kořenitých a strukturovaných z Dolních Kounic.

DEGUSTAČNÍ MENU:
1. Veltlínské červené rané, pozdní sběr 2013
2. Veltlínské zelené sur lie, pozdní sběr 2013
3. Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2013
4. Rulandské šedé, pozdní sběr 2013
5. Pinot 333, pozdní sběr 2013
6. Chardonnay, pozdní sběr 2013
7. PLACIDUS (FR + ZW rosé), jakostní 2014
8. sv. Scholastika, pozdní sběr 2013
9. Zweigeltrebe, pozdní sběr 2011
10. Svatovavřinecké, pozdní sběr 2012
11. Rulandské modré barrique, výběr z hroznů 2012

OBČERSTVENÍ Sýrovo - uzeninové prkénko, pečivo s olivovým olejem 1. jakosti s provensálskými bylinkami.

Cena s občerstvením včetně voucheru 100Kč na nákup vín: 299,- Kč.

Začátek 19h. Rezervace: gallerywinery@gmail.com , 720 192 461.

<< na začátek | < předchozí   | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... |   další > | na konec >>